Budin de cualquier fruta en un día de lluvia

Ayer llegué de la calle empapada. Las que viven en Buenos Aires y gran parte de la Argentina sabrán por qué.

El subte a las 6 de la tarde está endemoniado, la gente se mata por llegar a su casa "cuanto antes", y en esa vorágine se viaja como ganado: todos apretujados y la gente comportandose literalmente como animales. Cuando el subte está así de imposible yo me bajo una estación antes y camino. Pero ayer llovía, y cuando digo que llovía me refiero a que llovía como la gran siete. Pero cuando el subte frenó una estación antes de la que yo me tengo que bajar pedí permiso y me bajé. Al final de cuentas la lluvia es solo agua, no? y que necesidad hay de tener que soportar tanta tortura!?

Cuando llegué Facu ya se estaba yendo a entrenar, y yo tenía todos los ingredientes para hacer el budín de cualquier fruta que Julie había dado en su blog, que sigo desde hace unas semanas y les recomiendo. Como no tengo budineras grandes lo hice en una fuente de vidrio Pirex y salió increíble! El único detalle es que al sacarla olvidé algo elemental. Mi mamá siempre me taladra la cabeza diciéndome que no debo apoyar la Pirex sobre la mesada por que la diferencia de temperatura harìa que esta se parta. Sí, la apoyé sobre la mesada nomas y obviamente se rompió:

Por lo demás todo increíble! se las súper recomiendo! Es una opción fácil y super económica. Yo la hice con una naranja y media y le agregué unas gotitas de limón, pero como el nombre indica pueden usar cualquier fruta o la mezcla de frutas que se les ocurra.
Acá mi crónica de un día culinario en fotos:
La receta completa la pueden ver haciendo click aqui, Gracias Julie por la receta!!!
Gracias por pasar,

Juli