CADENA DE FAVORES

Ahhhhh hoy es viernes y yo tengo Creme Brulee que preparó la genia de Virginia Sar!... Bah!, en verdad solo tengo las fotos, pero con estas fotos es como tener la creme brulee frente mío, ¿Viste cuando dicen que la comida también entra por los ojos? Ella sí que sabe de eso!
Música maestro: 

http://virginiasar.blogspot.com/

Hace un tiempo le pedí esta receta a Vir, y ella cumplió con su palabra!
Gracias Vir! te pasaste!!!, Ahora a cocinar se ha dicho, que no hace falta estar en París para comer un rico Creme Brulee!:  http://virginiasar.blogspot.com/2011/06/creme-brulee.html

Por otra parte les cuento que los chicos de la Big Van se van de gira y su plan no es solo llevar música, si no que están recolectando donaciones. Es por eso que van a encontrar en la barra derecha de este blog un banner que los lleva a la página de ellos y su facebook para ayudar con lo que puedas:
http://www.labigvan.com/
http://www.facebook.com/pages/La-Big-Van/207562645949489#!/pages/La-Big-Van/207562645949489

Buen fin de semana largo para todos!

Budin de cualquier fruta en un día de lluvia

Ayer llegué de la calle empapada. Las que viven en Buenos Aires y gran parte de la Argentina sabrán por qué.

El subte a las 6 de la tarde está endemoniado, la gente se mata por llegar a su casa "cuanto antes", y en esa vorágine se viaja como ganado: todos apretujados y la gente comportandose literalmente como animales. Cuando el subte está así de imposible yo me bajo una estación antes y camino. Pero ayer llovía, y cuando digo que llovía me refiero a que llovía como la gran siete. Pero cuando el subte frenó una estación antes de la que yo me tengo que bajar pedí permiso y me bajé. Al final de cuentas la lluvia es solo agua, no? y que necesidad hay de tener que soportar tanta tortura!?

Cuando llegué Facu ya se estaba yendo a entrenar, y yo tenía todos los ingredientes para hacer el budín de cualquier fruta que Julie había dado en su blog, que sigo desde hace unas semanas y les recomiendo. Como no tengo budineras grandes lo hice en una fuente de vidrio Pirex y salió increíble! El único detalle es que al sacarla olvidé algo elemental. Mi mamá siempre me taladra la cabeza diciéndome que no debo apoyar la Pirex sobre la mesada por que la diferencia de temperatura harìa que esta se parta. Sí, la apoyé sobre la mesada nomas y obviamente se rompió:

Por lo demás todo increíble! se las súper recomiendo! Es una opción fácil y super económica. Yo la hice con una naranja y media y le agregué unas gotitas de limón, pero como el nombre indica pueden usar cualquier fruta o la mezcla de frutas que se les ocurra.
Acá mi crónica de un día culinario en fotos:
La receta completa la pueden ver haciendo click aqui, Gracias Julie por la receta!!!
Gracias por pasar,

Juli